健康饮食让孩子聪明有保障

本主题由管理员 meihao 于 8/24/2007 12:09:17 AM 执行设置精华/取消操作

榕妈M美好

榕妈M美好

组别论坛管理
性别
积分870832
帖子5868
注册时间 2007-07-15

榕妈M美好 2007-07-15 09:14 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

健康饮食让孩子聪明有保障

此博文原为《儿童之家》而写，适合 0-6岁家长参考

母乳。母乳喂养一个重要原则：按需喂养母乳，也就只要孩子需要就给吃，而不需按时按点。在母乳喂养期间，妈妈的饮食要均衡，妈妈吃的东西味道会通过母乳传到孩子的嘴里。妈妈喜欢吃的食品，孩子大都喜欢，榕榕和我一样，喜欢吃“西瓜、芒果、橙子、胡萝卜、花椰菜、丝瓜、香菇、黑木耳、玉米、虾、鱼、海鲜、鸡翅、猪蹄等”，呵呵，比较均衡。（我会在另一篇博文中专门介绍母乳喂养）

　　添加辅食。出生4-6月开始；选择时机：健康、食欲好、大便正常；不在炎热季节添加；生病时暂停；不提倡每天吃鸡蛋羹，不易吸收（煮鸡蛋好，易吸收，同时锻炼咀嚼功能，否则易造成不吃块状物、固体食品）；婴儿工业化专用泥湖食品（提倡孩子10个月前不开伙，榕榕一直都吃购买的菜泥、肉泥，１岁半后不吃菜泥，改吃自己做的青菜，自制的也吃），营养价值高、易吸收、原汁原味、环境无污染、不易产生肠到疾病、不导致胃肠疾病、不导致胃功能紊乱；添加方法：从淡口味开始；从少到多；从稀到稠；每餐只添加一种；首选米粉或蛋黄；在吃奶的时间添加辅食；7-9月奶量减少200ML左右；每天添加3-4次，可有一顿整饭；可吃混合食物（推荐2、3阶段罐装食品）；创造进食环境，不强迫进食；多吃喜欢的食物，不喜欢的逐渐适应;添加方法：从稀到稠、软 –硬、流质 –半流质、一种—多种、品尝—整顿饭 ;10-12月每日奶500-600ML、每天两顿饭；向固体食物过度，从小块到大块，从软到硬，训练小儿咀嚼功能，促进乳牙萌出；少量零食；不吃甜饮料；自己动手。

1- 3岁　配方奶500ML、鸡蛋 1个、鱼禽肉类 50G 、豆制品25G、绿叶蔬菜 50-100G、水果100G

定期营养监测 4、8、14、20、27、33个月、骨碱性磷酸酶测定---钙、血18项微量元素 –铜、铁、锌、钙、镁　　有害元素—铅、镉（以上资料是榕妈参加海淀妇幼营养讲座关于添加辅食部分的内容）

　蛋黄可以从6个月开始添加，蛋白1岁以后再添加，易过敏的孩子应相应推后几个月喂蛋黄、蛋白，之所以要求一次只添加一种食物，是观察孩子是否对该种食物过敏。过敏通常表现为湿疹、其他疹子、呕吐、腹泻、持续咳嗽、及不断地流鼻涕。

那种希望用米饭、面条把孩子塞得满满，指望孩子一夜睡到天亮是不妥的，会影响孩子正常的营养吸收，对孩子造成伤害。3岁之前最好别吃坚果类固体食物，容易造成消化问题也容易产生卡壳等危险，果冻也同样危险。食物制作尽可能精细（有搅拌机最好）。

　　足够量的水。每日每公斤体重需水150毫升（含奶、汤类），但在实际中喝多少水，可随宝宝自己的意思，也就是说若喂他不愿意喝的话，也就算了。这说明宝宝体内的水分已足够了。只要小便正常，可根据实际情况让孩子少量多次饮水。出汗时应增加饮水次数，而不是增加每次饮水量。

不喝甜饮料，少喝果汁。大量摄入糖、可乐、巧克力会破坏孩子体内的维生素B1；巧克力、可乐、其它含咖啡因的饮料会阻碍对铁的吸收、出现肌醇缺乏（肌醇是ＶＢ的一种）；越来越频繁出现的儿童多动症和可疑的心理问题，与超量食用糖有关系；可乐、橙汁、糖果、派、冰激凌、调味番茄酱、蓝莓低脂酸奶、奶昔等都含有较高的糖分。

　严格控制零食：不停地吃零食不但养成不好的习惯，容易肥胖，让孩子的心思放在零食上，而且长时间让血液集中在胃部，使得大脑供氧不足，当然就会影响智力发育，据研究行为紊乱、学习迟钝与糖、垃圾食品有很大的关系。不要在家里保存垃圾食品及不希望孩子食用的食品或放置孩子不易接触的地方，至少在孩子能听得懂道理之前应该这样做。

　　不吃洋快餐。洋快餐中含有大量的糖、淀粉、脂肪、盐、添加剂、热量，只有少量的蛋白质、维生素、矿物质，营养不均衡。在孩子年龄小的时候养成健康饮食习惯很重要，近期会影响到营养的摄入及智力发育，远期将影响到一生的健康状况，我没有特意带榕榕去吃过洋快餐，汉堡包是她从图片上认识的，没有吃过就没有任何念想，更不会把吃洋快餐做为奖励，经常听到家长说“你要是……我就带你去吃肯德基或麦当劳”，成年人吃洋快餐与孩子吃有根本的差别，成人仅仅把它当做充饥，而孩子可能就此养成习惯。

该不该补钙：超量储存维生素D（促进钙吸收）会引起血钙过多（血液含钙过量），高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化，表现为食欲减退、反应迟钝、心律不齐、呼吸困难、恶心呕吐、烦渴多尿、便秘等，这就是ＶＤ中毒症状。每天可以让孩子晒５－１０分钟的太阳，促进体内ＶＤ生成，而且ＶＤ是脂溶性维生素，可以存储在体内一段时间，不必特意补充ＶＤ。儿童补钙应以食补为主，在服用钙品时应特别小心。儿童肠胃功能较弱，不要选择碱性强的钙品，如碳酸钙、活性钙等；超量补钙还容易得肾结石、便秘和低血压等，还会抑制对锌元素的吸收，因此对缺锌儿童进行补钙时应以食补为主。超量补钙在孩子小的时候会长得快些，但到青春期由于骨骼早熟反而影响长个子。是否补钙或添加ＶＤ，最好做微量元素检测后由医生指导（目前也有医生由于观念的问题或其它原因开过量的补钙品），榕榕每３－５个月做一次微量元素检测，她从来就没有吃过钙片，牙齿等长得挺好（母乳喂养期间妈妈有补钙）。

少盐。小婴儿食品中不添加盐，大点也应吃清淡，吃太咸孩子长大容易得高血压、心脏病等。

　蛋白质：完全蛋白和非完全蛋白两种，肉、鱼、家禽、奶类、蛋类等动物性蛋白质含所有氨基酸属于完全蛋白，蔬菜、谷物、豌豆、扁豆等植物性蛋白质含部分氨基酸属于非完全蛋白，由于完全蛋白质类的食物一般脂肪、胆固醇的含量比非完全蛋白质类的食物较高，摄取过多有碍身体健康，因此可搭配食用，以获取均衡、适量的氨基酸。篇幅有限其他营养素就不介绍了。日常饮食中可遵循原则：各种颜色的食品每天或隔天都吃点。如黑色蘑菇黑木耳、白色豆腐藕、红色西红柿胡萝卜等。

自己吃饭。从6个月起就可以自己抓些磨牙饼干、菜叶等，在孩子能完全自己吃之前，能用手抓的让孩子自己抓着吃，像半流质、流质食品可以大人喂，1岁多就得训练让孩子自己吃，不能用勺子的用手也行。不怕孩子把衣服、饭桌、地上弄脏，不吃了就下桌，不给零食。不追着喂饭，被别人喂饭当然不爽，大人要是不想吃饭时别人硬把饭菜塞到自己嘴巴感觉怎样，被强迫的感觉不好受。孩子更是这样。被追着喂饭的孩子很容易在饮食上出现问题，自己吃饭不仅能锻炼孩子的精细运动，还能让孩子感受到无穷的乐趣，在吃饭过程中不断地享受着成就感。孩子应该有相对固定时间的进餐，三餐和大人一起在桌上吃，和大人吃，有参与感，也是孩子获得快乐一种方式，上午、下午、晚上应该加餐，加餐可以是奶粉、水果等，可适当灵活掌握。吃饭也不逗玩，否则分散孩子的注意力，更不利于养成好好吃饭的习惯。

尊重孩子。有的时候孩子不吃是有自己的原因的，如生病或肠胃不舒服，确实这对母亲而言是一种考验，我也经历过这样，有几天榕榕突然不想吃饭了，除了母乳基本上没有吃别的，平时我主张让她自己吃，那时我真想喂她吃，但我忍住；当时她还是母乳喂养，家人几乎都把这种状况归罪于母乳喂养，我自己心态也动摇，难道真的是母乳惹得祸？两天之后，答案出来了，她肚子不舒服，直到第四天早上她自己要求“ 吃肉泥,吃米饭”。确实在这几天之内可能孩子的营养会不够，可是这与长期的营养不良相比，孰轻孰重？

以上知识仅供参考

推广现代科学育儿理念，探索儿童教育秘密，关注现代人心理健康，引领现代健康生活方式。让我们从关心自己和孩子的心灵开始，来一起营造健康、阳光、富足的美好人生。

TOP

温暖的家

组别美好园顾问
性别
积分5802
帖子2221
注册时间 2007-07-21

温暖的家 2007-07-29 15:08 树型| 收藏| 小中大 2 ^#

回复: 健康饮食让孩子聪明有保障

来此学习一下,榕妈办得越来越好了,越来越有特色了!
相信不久的将来美好人生论坛也将会成长最好人生论坛:lol
加油!!!

http://baobaowangji.blog.sohu.com/

TOP

<<上一主题|下一主题>>

1/1页1 跳转到页